Il Ristorante Reale Can Chanh Palace

Squisita cucina reale presso il Ristorante e Lounge Reale Can Chanh

Prende il nome dal Palazzo di Can Chanh (Can Chanh Dien), al centro del recinto imperiale, l’antica magnifica città viola proibita ad Hue, dove fu incoronato l’Imperatore di Bao Dai. Decorato con magnifici dipinti, oggetti antichi, ceramiche e ceramiche cinesi e sede del più potente sigillo reale, il Can Chanh Dien era il luogo in cui l’imperatore riceveva delegazioni e ambasciatori stranieri, teneva feste di famiglia reale e celebrava le giornate nazionali e gli affari di stato della dinastia di Nguyen fino al 1945.

Questa era una cittadella all’interno di una cittadella ed era riservata esclusivamente all’uso personale dell’imperatore – gli unici servitori ammessi in questo complesso erano eunuchi che non avrebbero minacciato le concubine reali. Can Chanh Dien era anche il luogo in cui gli imperatori conducevano cerimonie reali il 5, 10, 20 e 25 del mese secondo il calendario lunare.

Il palazzo principale “Can Chanh Dien” è uno dei primi palazzi nella residenza “Can Thanh Cung”, costruito nel 1804 durante il regno di Gia Long, come sala principale di lavoro degli imperatori e del loro gabinetto “Thuong Trieu Chinh Dien” durante la dinastia di Nguyen (1802-1945). Ha giocato un ruolo importante in politica ed ha espresso il potere del regno feudale durante quel periodo. Durante la guerra dell’Indocina (1945-1954) fu distrutto da un incendio nel 1947, e rimasero solo le basi più tracce di alcuni pezzi di pietra.

L’imperatore di Bao Dai fu fortemente influenzato dalla civiltà francese; studiò e crebbe in Francia, e tornò in Vietnam solo quando successe al trono e dove visse gran parte della sua vita sotto il protettorato dei francesi. Inoltre, ha vissuto lo stile di vita opulento del francese di classe superiore.

Il suo stile, in cui l’Oriente incontra l’Ovest, incarna l’influenza dei francesi in cui il lusso è semplice e questo ha ispirato l’architettura di Emperor. Abbiamo chiamato il ristorante e lounge reale di Can Chanh Palace e si trova sul lato sinistro del ponte principale, vicino al luogo dove gli ospiti si imbarcano. Qui sono accolti dal nostro personale ospitale con un drink salangane di benvenuto.

Con un nome così ispirato, Can Chanh è stato progettato con un’atmosfera regale sia per il salone che per il ristorante. Opere d’arte commissionate da noti artisti vietnamiti adornano le pareti. Dipinto in esclusiva per la Crociera di Emperor dal famoso pittore di Pham Luc, uno dei suoi capolavori mostra l’imperatore di Bao Dai che regala un grande pubblico imperiale. Ci è voluto del tempo per completarlo ed è esposto esclusivamente a bordo per il piacere dei passeggeri della Crociera di Emperor.

Can Chanh è al centro della barca della Crociera di Emperor, un luogo dove i viaggiatori più sofisticati possono godersi la cultura, la storia e la cucina gourmet vietnamita, e dove il glamour e il patrimonio reali si uniscono per creare l’epitome dell’eleganza.

L’ampio e rilassante salone ha un arredamento confortevole ed elegante ispirato al design originale del 1930, ideale per ammirare panorami mozzafiato. Mentre ceni con stile nel ristorante reale di Can Chanh Palace, potrai osservare la preparazione del cibo nella cucina aperta del ristorante.

Emperor ha creato una raffinata esperienza culinaria vietnamita per le tavolozze più esigenti per garantire che l’esperienza culinaria di tutti gli ospiti superi le loro aspettative al ristorante reale di Can Chanh Palace. La cucina del ristorante è sempre preparata al momento utilizzando i migliori ingredienti locali per preparare piatti reali una volta riservati solo alla famiglia reale.

Ogni viaggio notturno comprende pranzo, cena e brunch. Gli ospiti possono godersi la propria esperienza culinaria nella propria suite, sulla terrazza, nella cantina o in qualsiasi luogo si desideri, in qualsiasi momento.

Ad ogni pasto a bordo, gli ospiti possono gustare una raffinata selezione di birre, liquori e vini distintivi locali scelti dai nostri acclamati sommelier. È tutto incluso Goditi la tua esperienza culinaria in un posto così speciale, con persone speciali e momenti speciali!